Fenil-pentanoát

Ez az anyag jellemzően átlátszó, színtelen folyadékként fordul elő, jellegzetes gyümölcsös, almaszerű illatú-. A forráspont körülbelül 245 fok atmoszférikus nyomáson, míg az olvadáspont -20 fok alatt van, ami megerősíti a folyékony állapotot környezeti körülmények között. A számított sűrűség nagyjából 1,02 g/cm³ 20 fokon, a molekulaképlet C11H14O2 és a molekulatömeg 178,23. Könnyen elegyedik a szokásos szerves oldószerekkel, például etanollal, dietil-éterrel, acetonnal és toluollal, miközben vízben nagyon alacsony oldhatóságot mutat, és elhanyagolható affinitást mutat a vizes lúgos oldatokhoz. Az észterkötés erősen savas vagy bázikus körülmények között érzékeny a hidrolízisre, így fenol és pentánsav keletkezik. Éghető természete miatt a tárolás szorosan lezárt, fénytől és gyújtóforrástól védett tárolóedényekben, hűvös, jól szellőző helyen javasolt. Kerülni kell az erős oxidálószerekkel és erős bázisokkal való érintkezést a bomlás elkerülése érdekében.

A fenil-pentanoát a fenolból és pentánsavból képzett legegyszerűbb észter, amely egy aromás részt egy egyenes -láncú alifás acilcsoporttal kombinál. A molekula egy sík fenilgyűrűt tartalmaz, amely észterkötésen keresztül egy rugalmas öt-szénlánchoz kapcsolódik, így egy hibrid szerkezet jön létre merev és rugalmas szegmensekkel. A fenolos oxigén melletti karbonilcsoport részleges kettős kötési karaktert hoz létre, amely korlátozza a forgást és befolyásolja a teljes molekuláris konformációt. Ez a dísztelen architektúra ideális modellé teszi a vegyületet az észteráz aktivitás tanulmányozására, mivel a további funkcionális csoportok hiánya kiküszöböli a zavaró kölcsönhatásokat. Az észterkötés mérsékelten polarizált, így víz vagy enzimek nukleofil támadásaira érzékeny, miközben kellően stabil marad a normál körülmények közötti kezeléshez. Egyszerű szerkezete megcáfolja, hogy szondaként használható a biológiai rendszerekben az észter-hidrolízis alapvető elveinek megértéséhez.

Enzimaktivitási vizsgálatok
A biokémiai kutatásokban a fenil-pentanoát nem{0}}természetes kromogén szubsztrátként szolgál a karboxil-észteráz- és lipázaktivitások számszerűsítéséhez. Az észterkötés enzimatikus hasítása során fenol szabadul fel, amely kromogén reagensekkel való kapcsolással vagy közvetlenül ultraibolya abszorpcióval kolorimetriásan detektálható. Ez kényelmes, folyamatos spektrofotometriás módszert biztosít az enzimkinetika, gátlási állandók és szubsztrátspecifitások meghatározására, anélkül, hogy derivatizálási vagy elválasztási lépésekre lenne szükség.

Neurotoxicitási szűrés
A vegyületet diagnosztikai eszközként alkalmazzák a neuropátia cél-észteráz gátlásának értékelésére neurotoxicitási vizsgálatokban. Az organofoszfát-indukált késleltetett neuropátia korrelál ezen enzim inaktiválásával, és a fenil-pentanoáttal szembeni maradék hidrolitikus aktivitás mérése idegszöveti homogenizátumokban kvantitatív végpontot ad a neurotoxikus potenciál értékeléséhez. Ezt a vizsgálatot a peszticidek és ipari vegyszerek szabályozási toxikológiai szűrésére szabványosították.

Íz és illat referencia
Jellegzetes gyümölcsös aromaprofilja miatt a fenil-pentanoátot analitikai standardként használják minőség-ellenőrző laboratóriumokban az aromakészítmények hitelességének és koncentrációjának ellenőrzésére. A természetes gyümölcsesszenciákban és mesterséges aromakészítményekben való jelenlétét gázkromatográfiával követik nyomon, a tiszta vegyület pedig a kvantitatív analízis kalibrációs standardja. Az anyag szerepel az élelmiszerekben és fogyasztási cikkekben engedélyezett aromaanyagok szabályozási listáin.

Modell szubsztrát a mechanikai tanulmányokban
A szerves kémikusok ezt az észtert modellszubsztrátként használják az aciltranszfer folyamatok reakciómechanizmusainak vizsgálatához, beleértve az átészterezést, az aminolízist és a fém{0}}katalizált hidrolízist. Egyszerű szerkezete megkönnyíti az oldószerhatások, a szubsztituens hatások és a katalitikus útvonalak részletes kinetikai és számítási vizsgálatát. Ezek az alapvető vizsgálatok új szintetikus módszertanok kifejlesztéséhez vezetnek, és betekintést nyújtanak az enzimmechanizmusokba kis-molekula modellrendszereken keresztül.

Népszerű tags: fenil-pentanoát, kínai fenil-pentanoát gyártók, beszállítók, 2-(1-metilguanidino)etil-dihidrogén-foszfát, Aplodan, C CCCCCCCCCCCC OO, Etil-2-1-metilguanidino-acetát-hidroklorid, Észak-Karolina, OC Cl CCC, OC OCC CN CCNNH Cl